正宗木桶饭是传统的美食,制作工艺简单,主要用到的原材料就是大米和水,蒸制工具是木桶,将大米和水按照一定的比例放到木桶中进行蒸制,做出来的米饭松软可口,香味浓郁,具有一股淡淡的木质香味,深受消费者们青睐。木桶饭的制作方法较为简单,准备好制作原材料之后,需要提前将大米浸泡两到三个小时左右,之后将大米淘洗干净,放入木桶之中。锅中加一定分量的水,烧开之后先不要盖木桶盖子,等有蒸汽的时候再盖,大约蒸十到十五分钟,鲜香软糯的木桶饭就制作完成。
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