糕饼店推出的各式创意糕点均为每天新鲜手工制作，选用的是好的食材原料，不含香精、防腐剂以及糖精等成分，风味自然，香甜不腻，无论是大家日常零食还是送礼都是不错的选择。糕饼店店内的千层麻花、椰奶豆腐、肉松小贝以及台湾麻薯等都广受消费者的喜爱，每一款糕点都是精心制作，用料精良，口感优越，甜度适中，既解馋又健康。 　　糕饼店在选料上，除了严格选用原料外，对辅料的选用亦特别讲究。在各个制品间选用果仁、果肉、花料等均有严格的要求。例如：花料选用吴县厚瓣的玫瑰花，光福的金桂(桂花有金黄色的金桂，淡黄色的银桂两种)果仁选用肥嫩、洁白的大粒松子仁，薄衣仁白的核桃仁，薄壳厚仁的黑瓜子仁。 　　糕饼店在工艺制作上与众不同，有很多制品不需要添加疏松剂，采用了一种较为理想的工艺性疏松手段，具有独特的风格。将醒好的面团擀成圆形，包入40克左右的枣泥，将面团接口收紧朝下静置10分钟。将面团压扁，用刀切出斜口，刀口部分翻转一下，将馅料朝上;烤至表面金黄色，起酥即可。 　　糕饼店所有门店的产品均选用高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续创立改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到较好。结合自身丰富的餐饮管理实战经验，以及凭借自身强大的技术研发和品牌运营实力，为广大致力于餐饮创业的中小创业者提供科学、严谨快捷的技术服务。

“吧嗒嘴”土豆粉,采用制造料块、有档次调料以特殊工艺制造而成，做工考究，汤味浓郁鲜美，口味非常独到。 新鲜制作的土豆粉条在大部分地区较为新颖，柔软劲道口感新鲜；再用制造汤料进行熬制，其色香味俱全，非常能引起顾客的眼球， 进而激发顾客的好奇心进行品尝，由于土豆含多种微量元素，脂肪含量低只有0.2%，营养丰富，香辣爽口，柔软劲道，常食具有有助于调节体脂、美容等作用，深受广大消费者喜爱。 ● 前言：  美食之源——吧嗒嘴倾情推出，旨在传播创业技术，构建和谐社会。让更多有志于餐饮美食者，轻松实现财富梦想！  加盟是一种决择：正确与否取决于您对加盟项目的判断；成功与否取决于加盟方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。但是裹足不前、畏首畏尾永远没有机会成功。  “我下岗了，怎么办——”，  “我打工存不下钱，怎么办——，”  这因为您不是老板！  “我刚选择了一个加盟项目，眼看生意一天不如一天——”  “做了多年的生意，怎么就赚不到钱——”  这因为：没有前景和市场的生意怎么做也不会赚到钱。  您真不知道到底该做什么，但是您也许从来没有想过做一个老板原来是可以这么轻松容易。选择餐饮美食，选择“吧嗒嘴”，您只需很小很小的加盟，兢兢业业的做，如果生意不好那才是怪事 ！全球超百亿的十大产业中，餐饮业就是其中之一。 

　　锦川串串香麻辣烫研发团队常驻九重半年之久，潜心学习锦川串串香麻辣烫的食味精髓，并结合当地鲜椒，推出了新口味的锦川串串香麻辣烫美食，加之融合现代化的餐饮运营模式，采用轨道式、全自选、标准化，让美味迅速辐射各地。 　　锦川串串香麻辣烫采用矿泉水熬煮的制造/精制高汤，健康营养，不仅可以做汤底涮煮，还可以当作饭前开胃汤食用，多种口味锅底供选择，款款唇齿留香。店内精选鲜干净食材，仿佛刚从地里摘出来的新鲜蔬菜，加以新鲜食材制作的娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材，吃着更加合格。 　　锦川串串香麻辣烫主打的麻辣鲜椒锅底椒源，选自国内大型鲜椒生产加工基地九重鲜椒种植基地，纬度和气候更适宜蔬菜生长，货源扶持及时鲜嫩，用吃回转寿司的方式吃串串香，回转机械输送菜品，顾客不必东奔西跑，方便快捷，即来即吃，随吃随走，大大增加了营业期间翻台率。 　　麻辣鲜香多种汤底，百吃不腻，解馋过瘾，无论老少皆青睐。鲜椒锅底，搭配新鲜串串，美味唇齿留香，锦川串串香麻辣烫一经推出便受到学生党、时尚白领、美食达人的追捧，除了00后，70、80、90后们也爱不释口。 锦川串串香麻辣烫自有工艺，养生汤底，菌汤底，番茄汤底，老鸭汤底，冬阴功汤底，配比小火慢炖，营养美味，锦川串串香麻辣烫够香，够辣，够正宗，致力于打造正宗的川味冒菜。 　　锦川串串香麻辣烫扩大食材范围，天上飞的、水里游的、地上长的…荤素搭配，营养均衡，搭配饮料、主食、凉菜，包揽全天消费市场。