在当今日趋激烈的竞争环境中，市场机会对中小资本的独自创业者来说已越来越少。采取加盟特许经营的方式要比独立创业更容易取得成功。而餐饮业是特许经营发展蓬勃的行业。美国增长快的十大特许经营企业中，有5家是餐饮业，其中口碑的是汉堡店、炸鸡店。加盟特许经营餐饮业创业额从几万到上百万不等，通常可以给创业者带来稳定的。 　　潮味园在市场中的前景如何？人生在世，离不开“衣食住行”，这是传统行业的发展优势和前景扶持。“民以食为天”，在传统行业里餐饮行业更是永不过时，生活再怎么变，人总是要吃饭的，而且，随着生活水平的越来越高，人们对美食的追求也越来越高。同时，作为四大菜系之首的川菜，因其口味独特、大众化因素，越来越受到中外各界人士的喜爱，北京奥运期间，川菜代表宫保鸡丁更是成为了奥运菜品，作为川菜的发源地，作为餐饮市场的发达地，四川餐饮市场的地位和前景自然美好。 　　特色是传统餐饮立身之本。这种强调口味的做法，仍是宣传之道。但口味一旦被复制，特色也成了平常。关注地方风味、精细化定位、拥有特色菜肴，精细化的创立定位渐成趋势。养生概念从原材料的健康养展到全面的养生体系，即菜品原辅料养生、烹饪加工数字化养身、餐饮服务养生推介，再融汇绿色装修材料、个人养生食谱打造、养生礼品等系列产业的开发，把餐饮业真正打造成绿色养生产业。 　　潮味园，是一家专注特色川菜的餐厅。菜式多样，口味清鲜，纯浓并重，善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入潮味园产品中，形成一格，特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造潮味园的亲切、小资、个性化的就餐氛围，从创立的角度宣传品牌文化，从超越的经营理念领市场。造就不一样的特色中餐平台。

渝中味寻常故事是渝中味品牌企业创始人邹光辉先生带领的研发团队秉承“品质为本，诚信至上”的企业精神踏遍祖国渝、苏、湘、闽的山水奇峰，感悟客家、海西、渝湘各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，成功开发出的全国时尚休闲主题餐厅。 2007年总部成功加入餐饮连锁经营协会。“渝中味”寻常故事、“渝中味餐饮管理有限公司”等系列商标已在大陆地区注册，为渝中味寻常加盟事业的持续性发展打下了坚实的基础。 2008年在餐饮连锁协会及社会各界的大力支持下，渝中味寻常故事加盟事业蒸蒸日上，现已在重庆、江苏、甘肃、福建、湖南等省市开设直营店及加盟店10余家，解决就业岗位上千余个，创造了合格的社会及经济效益，2009年6月荣获特许连锁业奖项——不错特许经营加盟品牌，2009年8月荣获特许经营管理创立奖，2010年10月“渝中味寻常故事”品牌被福建省工商管理局评定为“福建省知名商标”，2010年建立并ISO9001以及HACCP管理体系认证，2010年12月荣获“2009年度特许经营连锁五百强”奖项，2011年1月荣登连锁餐饮百强企业榜，成为享誉海西的知名餐饮连锁品牌。 加盟渝中味能享受的权益 1、品牌形象使用权：享有【渝中味寻常故事】品牌，商标使用，品牌资源共享权，包括品牌形象、经营方案、营销方案、管理方案、装修方案、店面布局方案、设备器具、产品技术等，以确保加盟商顺利开展加盟店的经营。 建店开业支持权：由具有多年市场运营经验的团队打造，力求在细节上为加盟店开辟多方面的创业平台，严格规范的店址选择、营业地装修布置、人员招聘等开业筹备工作，提高/增加加盟店经营的标准化和一致性。 3、技术培训服务权：享有【渝中味寻常故事】私房菜中餐全套技术工艺、设备器具使用等培训权，接受培训人员考核方能结业上岗，确保加盟店独立运营。 4、持续督导服务权：公司建有完善的督导网络，督导专员不定期下店巡回指导经营，对各连锁加盟店服务人员进行系统培训等。 5、广告资源分享权：总部将长期提供统一的【渝中味寻常故事】私房菜品牌全国性宣传广告，提升品牌形象，扩大品牌知名度、市场感召力。 6、快速物流配送权：专用原料、设备、器具、餐具、服装等主要原材料由公司统一供应，严格精选商品质量。 7、经营资产使用权：授权加盟商享有使用总部的经营技术资产，如：营销理念、广告策划、广告投放、员工培训、人力资源、品牌管理、预警等经营技术资产。

　　巴国布衣餐饮发展有限公司成立于1996年，注册资金500万元。秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，公司将地方文化和现代企业管理引入川菜经营，开创了新川菜发展的先河。经过十年的发展，现已成为、以及全国规模较大的餐饮企业。 　　2000年，巴国布衣分别被商贸委、烹饪协会授予“餐饮名店”和“餐饮名店”称号；2001年，巴国布衣被授予“中华餐饮名店”、“十佳餐饮企业”等称号，并被商业联合会评选为“商业品牌企业”和“商业服务品牌”； 2004年，巴国布衣被评为“魅力10大餐饮名店”及“2004餐饮业十大具备影响力品牌”；2005年，巴国布衣荣获“2005餐饮特别贡献奖——川菜王国  厨师摇篮”， 2000年至2005年巴国布衣连续六年进入全国餐饮百强行列。2001年经名气机构评估，品牌价值达到1.06亿。自2001年始，巴国布衣先后被评定为“有名商标”、“有名商标”，并在2005年12月30日，被工商行政管理总局商标评审委员会认定为“”。 　　公司坚持以精良的创意和策划为先导，以扎实的调查研究为基础，以规范的操作和管理为手段的发展模式，建立了一支高素质的员工队伍，形成了强大的凝聚力和创造力，在较短的时间内成功地进行了若干创业，并迅速成为行业中的明星企业，甚至在一定范围内起到了影响行业全局的重要作用……