公司组建以来，始终以弘扬"饮食文化"为己任，努力围绕"特色、营养、品质"做文章，把提高产品质量、提升经营模式、提升标准化管理、打造源动力品牌作为企业发展准则。把"做负责任的中小餐饮运营服务商"作为目标。把帮助客户成功就是企业大成功作为业务核心。 　　鸡汤局菌炖鸡汤饭采用韩国传统工艺，美石记制造/精制，经十几个小时的精心熬煮而成，品质正宗。美石记韩式石锅拌饭引进正宗的韩式辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜，经过多种复杂工艺，历经月余方才出坛，提高/增加口感，酸、辣、鲜、脆，清爽可口。美石记秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。美石记石锅经过长达2小时300度高温烘烤，能时间久的保持饭菜的温度，即使在寒冷的冬天，也能热情到后一口。文火熬制的老母鸡汤，直逼喉咙的鲜香，面条都是总部特殊精工细作，一只老母鸡，只做四碗饭。浓香逼人，挑一夹面入口，挑战你的鲜嫩感官和味蕾。营养、健康、好玩、成为了差一碗鸡汤饭的关健词，凭借着独到特色。 　　自古今来，都是民以食为天，美味的火锅一直受不少消费者的喜欢，因此多了许多想开火锅店的人。鸡汤局菌炖鸡汤饭很多人比较喜欢吃这个，像有时候下班不想回家做饭，或者来不及吃饭的时候去那里吃一顿，常来光顾鸡汤局菌炖鸡汤饭还有不少的新老顾客进店享受它的美味。鸡汤局菌炖鸡汤饭采用单独的制作工艺，做出的美食味道比较好。让人有种吃了还想吃的感觉，加盟鸡汤局菌炖鸡汤饭这个品牌就挺好的，比较受人们的信赖。

　　胶鸡汤是一道美味的菜肴。 　　花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而有名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速缓解疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。 　　花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治肾虚滑精及产后产后食品风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，适宜经常食用。 　　从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于＂海八珍＂，而经过营养学的分析，犹如＂达芬奇密码＂般，解开了花胶的＂宝物＂之谜。

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