兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"二白三红四绿五黄"，(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉"中华面"。 　　坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州，后经陈维精后人陈和声、马保子等人以"(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。 　　牛肉面，又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。 　　兰州牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友，均感到奇妙无比，不可思议！我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤牛肉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等，游人可随爱好自行选择。一碗刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清，即：辣椒油红，汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，面条光亮透黄，牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水。因此，马保子牛肉面的声誉一直延续至今。

　　樱米寿司来自深海海域的鱼，，深海鱼富含不饱和脂肪酸，对人体健康具有益处。樱米寿司对于一家日料店来说，能体现其水准的，就是各色刺身了。刺身独特的处理过程，使得酱料和调味品在其身上发挥不了一点作用，完全依赖食物的原汁原味，所以，这里面来不得半点虚假。 　　口感独到、色泽诱人的鱼，在厨师的手下，幻化出各种美妙的姿态。去鱼鳞、开边、去鱼皮、按部位分割成块、去骨、拔刺，后再切片上桌。每一步都精细的仿若艺术。同时吸取日式、韩式和台式的寿司精髓，大胆创立，消费者都赞不绝口。 　　樱米寿司与简单的寿司不同，樱米寿司的制作更加考究，口感更加层次分明。用腌制入味的花朵、水果酱汁增味，创立百变造型，圆形、方形、爱心形、花形、三角形、花轮形等多样造型、逗趣无限！更有炫彩什锦馅心锦上添花，各种果蔬色泽鲜艳诱人，增添复合口感，一律是舌尖与视觉的双重诱惑！ 　　樱米寿司包含产品有全家福寿司、沙拉金玉寿司、韩式泡菜寿司、蔬果沙拉寿司、时蔬鸭脯寿司、芝士寿司、香烤肉寿司、反卷寿司、蟹肉寿司、肉松寿司、金枪鱼寿司、三文鱼寿司、蟹棒鱼籽寿司、烤肉芝士寿司、昆布鳗鱼寿司等多个系列，能满足不同口味人群的需求。 　　樱米寿司在产品外观上投入精力，设计出风格各异的造型，让寿司变得更加精致，成为兼具视觉与味觉双重享受的寿司品牌。樱鱼精制寿司并不认为自己仅仅是一个现代食品的制造者和提供者，更是把自己看作一个现代生活观念的倡导者，我们倡导的“健康快乐生活”，已在各地得到了积极的响应。

　　吉吉家肉蟹煲在百年宫廷秘方的基础上，搭配凤爪、娃娃菜、窝笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，再加上凤爪与疏菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲。各种凉菜、时尚饮品、特色主食以及特色小吃等，让你大饱口福。 　　吉吉家肉蟹煲甄选进口的上等肉蟹，个个鲜活，只只流黄，赢得顾客的口碑和销量的扶持！私房调制的酱料，在鲜虾的催化下，蟹肉酥中鲜，一料包，原味、甜辣、黑椒多种口味任意选择。晶莹剔透的雪白蟹肉，橘红色的饱满蟹黄，佐以鸡爪、豆腐、年糕，食材巧搭配，锅锅大不同！ 　　汤汁香浓，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。嫩是牛蛙煲主打特点，细白的肉质让吃货为之膜拜。融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹，酥香带辣，人间美味。富胶原蛋白，能美容养颜，厚重Q弹感让人欲罢不能。精选鲜活龙虾，经恰当火候烹制成，肉嫩汤鲜，入口爽滑。吉吉家肉蟹煲除了主打的招牌肉蟹煲，还推出多种“煲煲”，例如仔排煲、鸡翅煲、凤爪煲、牛蛙煲、明虾煲等，种类之多，美味之全，完全可以让你一个不重样儿，天天吃煲吃不够 　　吉吉家肉蟹煲特选好的食材，以特色酱料搭配而成，更有中药融入其中，不仅是美味，更是滋补养颜的选择，味正香浓，勾起人们无限的食欲，让人们垂涎欲滴，同时经济实惠，不论是朋友聚餐，还是家庭聚会，都是消费者的优先选项，所到之处尽是掌声与称赞。