蔬菜配送是指主要以蔬菜作为主要的农产品类型从生产到销售的一个环节,一般会有专业的蔬菜配送公司或者是各地经营者从蔬菜配发商中采购各种蔬菜、水果等农产品,还有肉类、冻制品等食材,选用车辆运送的方式把这些蔬菜运送到食堂、餐馆、社区等不同的场合。蔬菜配送的时间比较短,一般只需要6到12个小时左右的时间运送到所需要的场景中,可以确保蔬菜的新鲜、品质等等。农家农场采购的蔬菜减少了中间商的环节,让农场的农户们可以获得更加可观的收银。
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