六号门沸腾鸡作为一家经营正宗川菜的品牌美食店，其菜品的好名声被无数的消费者所知道，多年来它一直都是新老顾客所喜爱光顾的川菜店，其门店生意爆火，口碑评价也高。六号门沸腾鸡始终都坚持传统美食的制作精髓，并且在此基础上不断不错，它以做消费者爱吃的川菜为核心，不断的将具有“色、香、味、形”的美为呈现给大众。
六号门沸腾鸡专注的做好自己的每一份菜品，其从根本上保持了自己菜品的品质和健康，让吃到他们家菜品的人都能感受到正宗川菜的美味，不仅如此，六号门沸腾鸡还融汇了时尚美食的做法，其将川菜的美好发扬得充分。六号门沸腾鸡以做“正宗、好吃”的品质川菜为目标，以“将川菜发扬光大为己任，努力打造中华川菜的全国性品牌”为愿景，对川菜各流派进行深度的挖掘研究，烹饪考究，严选原料，提升菜品的出品水准，更出许多特色的菜品，并将传统的川菜进行了改良不错，还原三香三椒七滋八味的川菜正味。
多年来，六号门沸腾鸡正宗、麻辣的口感和优佳的菜品品质赢得了众多食客的赞誉，迅速发展成为一家全国连锁企业，其品牌目前在济宁、济南、青岛、厦门、合肥、石家庄等地，已拥有几十家直营店面的企业规模，六号门沸腾鸡成为餐饮业发展快、成长迅速的川菜品牌名片。在征服顾客的舌头之前，六号门沸腾鸡就先征服了顾客的眼睛。
为了给人们创造返璞归真、回归自然的“世外桃源”，因此把店面装修的韵味十足，顾客一进门就已经感觉到，六号门沸腾鸡的川菜不仅乡土气息浓厚而且不失档次，再看菜牌，原汁原味的川东常乡土菜更让吃惯了川菜老几样的顾客耳目一新。在六号门沸腾鸡，不但有名气极好的水煮鸡，几道菜，也会让你的味蕾在川菜的美味中尽情享受!同时，六号门沸腾鸡也将传统的中医食疗理论融入到自己独特的饮食文化中，经科学的调配和研制，适应了人们“吃出健康、吃出长寿”的饮食要求。