溜达鸡炸鸡排坚持“传承经典、推陈出新、贴近消费”的经营理念，在餐饮产品上充分挖掘很多餐品的优点，保留其传统的精华，并根据现代饮食科学要求及食客口味加以改良，较好的做到了营养、健康、口味、杏色的有机统一，溜达鸡炸鸡排特别在产品上吸收了中式餐饮的成功做法，更加适合国人的口味，统一标准，精选用料，统 程，规范制作，集中配送，现场成品，能够满足年轻人、流动人员和居民百姓多种饮食需求，具有很大的市场拓展空间。
溜达鸡炸鸡排产品线都包括奶盖茶、冰激凌、轰炸大鱿鱼、巨无霸汉堡、黑色汉堡、比萨系列等等，上百个品种，不同口味的鸡排更是选择众多，香味可谓是十里飘香。溜达鸡炸鸡排呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油变成“排”似的鸡胸肉。用油边煎边炸，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的溜达鸡炸鸡排。
溜达鸡炸鸡排致力于标准化操作的研发，精简操作流程，实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，人人都是服务员。溜达鸡炸鸡排总部不断的研发产品，提升了美食的口味，更加的适合大众人群，并且在发展的过程中，俘获了很多的挑剔食客的心，其品牌出市以来，我们就以满足消费者的口味为经营理念。
溜达鸡炸鸡排的产品是真正的绿色健康的美食，也呼应了现代人对饮食的追求，深深地受到了广大消费者的追捧，在以往看来，在众多的加盟店中，品牌的效应也给创业者们带来了丰厚的收银，从而很多的加盟者争相创业，扩大了品牌的知名度，溜达鸡炸鸡排运营体系非常的完善，加盟的扶持力度大势众多，更是争取进一步拓展市场的不二之选。