100家
2006-06-10
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老白家牛肉丸子面总部
老白家牛肉丸子面加盟费用
加盟级别 北上广深 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 120㎡ 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租费用 3.84万元/月 2.2万元/月 1.62万元/月 7200元/月
装修费用 900元/㎡ 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡
设备费用 6万元 5万元 4.5万元 4万元
前期原材料 4万元 3.5万元 3万元 2.5万元
广告宣传费用 1万元 9000元 8000元 7000元
开业费用 5000元 4000元 3000元 2000元
人员工资 3300元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人) 2000元/月/人(4人) 1500元/月/人(3人)
水电杂费 1300元/月 1100元/月 800元/月 600元/月
流动资金 16万元 10万元 7万元 4万元
总投资费用 43.82万元 31.11万元 24.4万元 17.43万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
老白家牛肉丸子面加盟介绍
老白家牛肉丸子面加盟
  临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“爽”,用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价小吃。正宗的要数白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、有丸子的香,还有制造的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也有很多。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。
  在临汾就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷,就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。很多临汾人从外地回来,时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢吃辣的人。
  看上去它的做法很简单,面条好像是提前蒸好的,在大厅的深处有一口大锅,里面是用大量的辣椒,配合牛骨等煮的老汤,使得老汤浓厚香醇,同时老汤也成为了牛肉丸子面的卖点。
  汤里还炖着丸子,可以看到上面厚厚的一层辣椒油,吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子,再放几片牛肉和星点香菜就可以了。
  很辣很爽,辣中又透着麻麻的感觉,总是令人神往,大家都吃的大汗淋漓的,尽管如此夏天吃的人也不少哦。用临汾人的话说就是“咥(音同碟)一大碗牛肉丸子面”。
  牛肉丸子面,是临汾的特色小吃,人们只有在临汾市区或者是周边的县城才可以买到,就算其他地方有,味道也不定正宗,另外,卖此小吃的人极少,很多城市仍处于空白。所以,老白家牛肉丸子面的市场前景是不错的。

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