加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
拉维尼家族红酒加盟基础费用 | 装修费 | 2.1万元(700元/㎡*30㎡) | 1.8万元(600元/㎡*30㎡) | 1.5万元(500元/㎡*30㎡) |
经营设备费 | 4.5万元 | 4.2万元 | 4万元 | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 2万元 | 1.7万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 10.3万元 | 8.6万元 | 7.7万元 | |
拉维尼家族红酒加盟成本费用 | 店面租金 | 4100元/月(4.6元/天/㎡) | 3800元/月(4.2元/天/㎡) | 3400元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 2.92万元 | 2.63万元 | 2.23万元 | |
小计 | 1.09万元 | 9900元 | 8400元 | |
拉维尼家族红酒加盟总费用 | 加盟合计 | 11.39万元 | 9.59万元 | 8.54万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
拉维尼家族在法国很好的八大产区拥有位于波尔多 圣美隆产区的伯特酒庄和大都雅克两个酒庄,另外在法国其他好多地方如法国重要的餐酒产区奥克产区 等地方的酒庄拥有股份,2012年收购的位于法国波尔多波美侯产区(波尔多知名的酒,柏图斯产 于此地)的一家酒庄,家族实力雄厚,历史悠久,自1810年开始酿酒,至今已传承七代。
酒庄现在的主人索菲娅和劳伦特夫妇,致力于将传统的酿酒工艺与现代的技术相结合,不断推陈出 新。其产品主要销往美国,并且早在2004年即有香港酒商选中拉维尼家族的一款葡萄酒,主要销往香 港及东南亚市场。
拉维尼家族的所有酒款均为纯手工采摘,为了提高/增加葡萄尽快达到酒厂,他们由一个六人小组完全去 梗,然后粉碎。酒庄酿酒完全采用传统工艺,特别是拉维尼家庭历代相传的方法。首先在低温下将葡萄浸泡72小时,萃取颜色和果 肉。再经过数天的酒精发酵后,将果汁在果皮中浸泡,以释放单宁和酒体,让葡萄的品质得以充分地表现。然后在橡木桶中培养,培 养期平均为12 个月。完全采用的新橡木桶。直到培养期完才会对酒进行调制和装瓶。
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