1.店内环境
常去的一家老五烧烤在洪山区鲁磨路上,三年前开始去的时候还只有一家,现在又开了一家,店面离得很近。店内装修很是上档次,咋一看都会忘记是火味十足的烧烤店。黄色灯光,木质桌椅,黑色玻璃吧台。两家店一家风格偏现代,流光溢彩的,另一家则偏复古,门口甚至有竹节的装饰。新开的一家面积稍大,原来的老店子面积稍稍少一些,老店大概可以有三十桌的样子,没有包间。店内很干净,桌子擦得很勤,吃烧烤可以远离火也是很舒服的一件事。
2.菜品口味
鲁磨路上饭店林立,没有好的味道和口碑的话是不可能生存这么多年的,老五烧烤的味道没得挑。推荐鸡翅中,他家进的都是大个的鸡翅中,很肥,肉厚,火候适中;鸡爪都是抽了骨头的,基本一口一个,但是由于我不喜欢鸡爪,所以只是听说很好吃;他家的粥一律是一级推荐!海鲜粥超赞的,是小砂罐装着的,煮的很进味,粥搭配烤串真的是很好不过了!总体来说,他家的烧烤口味偏淡,点菜的时候可以说多放点盐的。不会有其他家烧烤的那种焦糊的感觉。但是,得不提的就是,价格稍贵,和路边摊烧烤一律不是一个价格水平的,但是偶尔会有团购优惠的活动。
3.人气和服务态度
店子经营的久了,服务态度肯定是很好的,服务员基本随叫随到。不好的一点就是,他家是在是人太多!基本每次都要排队,远远看去门口人多的肯定就是他家了,明明一条路上已经有两家分店了,人还那么多。可能是由于附近高校较多的原因,加上老五烧烤声名在外,不少人慕名而来。
总体来说,武汉的名气烧烤很多,老五烧烤是不可忽视的一家。店内装修整洁,高端大气,不会有烧烤的到处都是的感觉,无论是同学聚会还是情侣约会都很适合。口味偏淡,不特意讲的话不会放太多的辣椒,首推海鲜粥。服务态度不错,打算去的话一定避开用餐高峰,不然时间就都用在排队上了。
加盟优势
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:
店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:
根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。
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