康桥人家和传统的餐饮企业相比有很大的不同，是目前市场是黄焖鸡、煲仔饭、排骨米饭的升级版，一店可以顶多店。主要有九大招牌菜，分别是：红杞香焖鸡、黑椒煲牛腩、树菇煨仔鸭、藕遇骨小排、双椒、团圆五花腩、江湖游侠会、蛙蛙爱上虾。将自己定位于大众养生品牌，力求将美食和营养带给更多的消费者。
康桥人家不仅广受年轻一族的喜爱，其产品还针对不同的消费群体制定不同品味的产品，无论北方还是南方，受众均得到更大的延伸，在这里每个人都能找到适合自己的产品，无论是开在步行街、电影院门口、商业区旁还是住宅区周边，都会吸引众人目光，引得门前排长队，食客源源不断。
康桥人家坚持采用绿色健康的原材料，采用菜籽油和自炼猪油，对“上海味道”有着特别执着的情怀，餐厅装修上是有满满的湘情元素，餐厅从配色到装修风格，都给人感觉特别舒服，明亮又舒适的用餐环境。康桥人家秉承合格的经营理念，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其以“营养、绿色、土滋味”的饮食理念，推出的种类丰富的上海菜
想吃到新鲜健康的江浙菜，不用千挑万选，康桥人家就是你明智的选择。N大系列，多个品类，根据客户要求各取所需，顾客吃的更自在。
康桥人家已经为您打造了一个响当当的品牌，已经为您铺就了一条财富之路，已经为您搭建了一个实现自己人生价值的平台!成功就在眼前，机会重在把握!为了将康桥人家品牌做得更大更强，让更多的加盟者受益，我们诚邀各界有识之士联手发展，加入我们的大家庭，共创辉煌!
我们坚信,在不远的将来,在全体“康桥人家”人不断开拓、顽强拼搏和共同努力下,“康桥人家”必将成为山东地区乃至国内消费者喜爱和业内尊崇的餐饮连锁品牌,为客户创造出更多的价值,为员工创造出更多的发展机会,为社会、为做出更大的贡献.