卡西炸鸡店总部在继承了传统美式风味炸鸡的口感和工艺基础上，加入香料粉和特调酱汁，形成了国内炸鸡新滋味，并以丰富的产品线配餐，引进、融合的餐饮品牌，缔造时尚餐饮与文化氛围，不断地挖掘餐饮项目的很大价值，蜜汁酱酸甜诱人，果味想起清新自然，商城好油的香脆，肌肉多汁鲜美。快餐、快餐，出餐速度让人瞠目结舌，美味佳肴尽在眼前。
卡西炸鸡店总部在选材精，料包好，技术新，口味赞，迅速惹火街头的炸鸡小吃。卡西炸鸡店不同于市面上的同质品，关键在于其自家制造/精制的自有工艺。研制的酱料、炸制的粉浆，全都是研发老师经过了无数次配比尝试之后的辛苦结晶，消费者吃到的每一口都与众不同。一块好炸鸡，迷倒万众生。炸鸡行业已经成为了餐饮界的新宠，成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，平均每天3个人中就有1人会选择吃炸鸡，可见市场之大。卡西炸鸡店的目标，百城千店，5年内成为炸鸡品牌，以稳增长的态势，谋求千亿元潜力市场，成为真正的炸鸡行业标杆。
卡西炸鸡店在选材供给上与诸多拥有名气资质的强势品牌成为战略合作伙伴，统一采购原料，拒绝食品添加剂，食品安全有扶持，品质超群，合格。至此，无论是在产品、饮食卫生、加盟合作上，卡西炸鸡店都做到了尽善尽美，我们相信它必将在街头美食的竞争中快人一步取得成功。
卡西炸鸡店实现智能操作,简单且效率高,只需几分钟,美食统统搞定,省力、省事、省心。引进的先进设备可使炸屑及时沉到水中,从而不产生焦糊味和焦油,也能提高/增加油品质量,提高油的多次利用率而大幅降低成本,180度的油温恒温控制技术和定时控制技术提高/增加了炸鸡下锅后不炸糊、受热均匀、外酥里嫩。