“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街，红底白字的招牌和其他苍蝇馆子并没有太大的区别。铺面是1995年的返迁房的一楼改成，背后是秀色天涯公寓。两间铺子不大不小，就20来张桌子。昨日下午5点，已经客满，店内一片嘈杂。墙上的风扇呼呼地吹，一个小伙子满头大汗：“老板，再来一瓶勇闯（啤酒）。”菜架子旁，一个小姑娘叮嘱同伴：“多拿点牛肉，等会就没了。”门外，一个美女好不容易侧方位停好了车，进来却发现位置被占了，气得跺脚。康倩看着眼前的一幕幕，脸上并没有太多表情。
在一家美食论坛上，一网友说：“康二姐串串香味道简直不摆了，串串务必一次性拿完，再拿可能就莫得了哦。”还有一个网友说：“康二姐串串？我晓得。这家串串香，有点牛。”
1992年，康倩从一家建筑公司下岗。而早在1985年，丈夫陈志文就已经下岗了。陈志文先后开过出租车、卖过麻辣烫，也尝试做过餐馆，康倩就和家里的姐妹在东大街的一家药房买药。这样的情况一直持续到1995年，康倩突然觉得卖串串还不错，而且也简单，“至少饿不死”。随后，两口子花了1000多块钱，买了4张桌子和16个板凳，4个吃热串串的锅，在中道街口的一个坝子上，摆起了摊摊。
两年后，夫妻二人顺应潮流将热锅串串换成了冷锅。康倩突然觉得“舍不得娃娃套不到狼”，要想把味道整巴适，就必须去吃吃生意好的摊摊。她从一个串串老板摇身变成好吃嘴，吃遍。吃完回来，康倩就在自己家里的厨房试验……就这样，康倩的冷锅串串味道越来越好，她在街边摆的小桌子也越来越多。
2007年，康倩突然发现自己的串串有点“名气”了———很多客人告诉她是推荐来的，有的是吃过的客人，还有的是网友。到网上一搜，网友们的评价是“味道很好，环境很差”。一咬牙，从摊摊变成了铺子，还专门制作了一个“康二姐串串香”的招牌。

康二姐串串香加盟费用

★一次性收取终身加盟费5万元，品牌推广费2万元，提高/增加金1万元（终止合同后退还）。

★加盟费、管理费收取

1、加盟费15000元/年，管理费1000元/月。

2、一次性付清3年加盟费为30000元，管理费为500元/月。

加盟费包含：品牌使用、选址参考、装修设计、开店培训、开业指导、技术升级。

★开业前期，公司派专人跟踪服务，多方面推进开业筹备工作。

★开业后，公司会派市场专员一对一专业辅导，一站式服务，傻瓜式操作流程。

★生意稳定后，公司会利用现有网络团队资源，对单店所在地的知名餐饮论坛、贴吧等网络平台进行多方面营销。

康二姐串串香加盟支持

开店前

★意向门店具体加盟经营分析；

★意向门店市场调查和选址；

★店面图纸设计；

★门店人员编制设定和薪酬体系；

★开业前完整的人员培训资料；

★提供各类手册(厨房、财务、人事、文化、服务、开业、菜品、表格、VI)；

★门店工程监理指导。

开店中

★提供门店原材料订购指导及原材料的配送；

★提供企划广宣方案、宣传文稿、店内宣传品文稿；

★提供开业支持小组作加盟店营运持续辅导；

★提供门店营运和损益辅导。

开业后

★提供开业后各类广告和促销的服务；

★技术和新产品的随时更新、开发、换代、升级的支持；

★管理方法和管理资料的支持；

★品牌连锁效应的支持；

★随时提供后厨、管理人员现场协助、指导、传授技术的支持；

★营运中的事业伙伴，年中的大会商业学习、年底的总结大会；

★评选不错事业伙伴，以资奖励；

★专业物流配送中心提供开业所需物资.物料的配送。

康二姐串串香加盟条件：

★具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

★有合格的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

★熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和加盟实力；

★商铺周围商圈成熟，适合做餐饮；原则上不低于120平米（特殊情况除外）；

★认同“康二姐串串香”经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

康二姐串串香加盟流程：

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;