兰州拉面原为西北游牧民族招待宾客之风味食品，金强牛肉面加盟店距今已有160余年历史。兰州牛肉拉面面的制作五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。金强牛肉面加盟
　　金强牛肉面是兰州金强牛肉面加盟店之一，创建于2007年11月，他们的口号是“金强，金强，再创辉煌”。金强牛肉面有着明确的经营方针，以诚信为宗旨，以感恩的心态真诚地为顾客服务。金强牛肉面有严明的工作纪律和规范的流程，致力于将店面做得更好。兰州金强牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿、五黄（清汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条）的汤面特点，达到了色、香、味、形的和谐统一，且价廉物美，深受广大市民的喜爱，被烹饪协会评为三大中式快餐之一，成为地地道道的“中华一面”。

　　兰州金强牛肉面加盟把正宗的台湾平民化牛肉面与爱的沲上便当二者合一，经过2年多的产品调试调查正式与消费者见面。兰州金强牛肉面加盟主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，兰州金强牛肉面加盟还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。兰州金强牛肉面加盟，凭借特色美味称霸餐饮市场。