是以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”、“检测”、“包装”而成。天下闻名，酒鉴五粮。甄选明初古窖发酵所得精华，秉承独特的勾兑技术酿制。
　　尖庄酒是集团公司的老牌产品，部省双优酒，被誉为"大众的理想品牌"，口感芳香、甜美、柔和、甘醇，具有与众不同的风格。是选用好的水源、600多年古窖、精选五谷杂粮独酿造造而成的，采用传统酿造工艺和现代科技相结合，观其色，晶莹剔透;闻其香，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵;品其味，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断，实为饮用之佳品。与同工艺、同原料、同窖池，具有典型的五粮风格和浓香香型，品质无可挑剔。
　　“尖庄”前身为“提庄大曲”，古代川南，用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提，故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”。尖庄是的拳头产品，是支柱品牌之一。尖庄酒历史悠久，是家喻户晓的品牌。集团实施品牌战略规划以来，尖庄酒以走低价位白酒**品牌，而尖庄在广大消费者心中也成了白酒市场的长青树，并始终占据着白酒市场销量的霸主地位。老尖庄酒经品评，业内人士考证是白酒界的又一美品。“老尖庄”酒既保留了过去历史的传统，又采用现代科技手段成功地将这款有着千年文化传统历史的名酒提升到高、中档次，可以满足不同层次消费者的需求。
　　老尖庄酒是股份有限公司自销品牌部产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代科技相结合，选用好的基酒，精心勾兑。具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。是消费者喜欢的品牌之一。老尖庄酒与同自有工艺、同原料、同工艺、同窖池生产，品质好，口感纯正，是集团少见的自销品牌。
　　“老尖庄”酒与“”酒是一脉相承的亲兄弟、亲姊妹，它起点高、基础好，与“”酒同工艺、同原料、同自有工艺，采用六百年老窖池经长期发酵而成，是真正自己家的酒。“悠悠岁月长，回味老尖庄”这句话恰如其份地体现了“老尖庄”酒的身份，同时也表达了广大消费者对“老尖庄”品牌的认知度和忠诚度。