“艾大米”成立于2006年，是一家集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构，多年来，不但积累了丰富的餐饮业服务经验，也擦亮了商业慧眼，看穿了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系，更看准了市场的不足与优势，更结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，成功的改善了餐饮行业所存在的不足，并推出新一代“艾大米中式快餐”，开创了餐饮史上的全新局面。

“艾大米中式快餐”拥有一大批历经实战磨练的食材研发团队、餐饮研究院、品牌策划团队、品牌平面三维设计团队、品牌运营管理团队、品牌研发生产团队、后续研发配送基地等，拥有几百名高素质员工。

“艾大米中式快餐”采用现代化的管理模式，拥有着实力型的管理人才和庞大的服务队伍，打造专业化的团队。更是以科学严谨的服务理念，在美食方面不断创立，不断改进，而成功的整合了诸多餐饮行业的，成为了领军业界的中式快餐连锁机构，并开创了低难度、高收银的时尚快餐项目，为广大的商提供了一个快速致富的平台。雄厚的背景、好的服务、先进的技术、健康的食品，都诠释着所有创业者与“艾大米”；确保了所有商家和“艾大米”共同开启快餐新时代的亿万金库。