荷之叶春饼是经营了十多年的一家老店，每年生意都很好，数十几二十人排队等候已成为江汉路一道城市的风景线。武汉三台，长江日报，武汉晨报，第1生活，大武汉报刊曾热烈报道荷之叶春饼是江汉路上有特色的小吃之一。荷之叶春饼公司追求的是一步一个脚印，稳健发展。荷之叶春饼始终坚持的经营宗旨是“品质比别人好一点，价格比别人低一点，并真正让利消费者，客人真实感受到物超所值”，因此得到了广大消费者的支持和厚爱，荷之叶春饼快餐公司快速成长起来。
荷之叶春饼别看它貌似不起眼，做起来需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉一定要前胛肉，牛肉则选后腿肉。每天都要亲自挑肉，并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。和面和肉不放任何的添加剂，烤饼的油，是专门从油脂公司订的纯豆油。“如果选料不到位，就会影响到口感，我们做的是本分生意，顾客也都是老街坊老朋友了，我们不能砸自己的招牌。”
荷之叶春饼生产过程严格保密，所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程，和面和肉都是由机器操作，每天做几包面就能搞定，压面采用了自动压面的方式压面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，这样减轻了劳动力。
如果你想来学习我会毫无保留的把技术教你，手把手指导，从开始制作到烤饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成，这样大大加快了学习速度，一般5天即可学会，也可多学几天，直到学会为止。荷之叶春饼杂粮春饼欢迎加盟。