加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ | |
火爆鱿鱼加盟基础费用 | 装修费 | 11.4万元(1200元/㎡*95㎡) | 10.45万元(1100元/㎡*95㎡) | 9.5万元(1000元/㎡*95㎡) |
经营设备费 | 12万元 | 11万元 | 10万元 | |
首批进货费/原料费 | 1.4万元 | 1.3万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 25.5万元 | 23.35万元 | 21.2万元 | |
火爆鱿鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 2.11万元/月(7.4元/天/㎡) | 2.08万元/月(7.3元/天/㎡) | 2.05万元/月(7.2元/天/㎡) |
人员工资 | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
流动/储备资金 | 10.53万元 | 10.2万元 | 8.86万元 | |
小计 | 3.67万元 | 3.55万元 | 3.09万元 | |
火爆鱿鱼加盟总费用 | 加盟合计 | 29.17万元 | 26.9万元 | 24.29万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
不错鱿鱼属于煎炸类小吃,不错鱿鱼红遍大江南北,属于大连的地方 风味小吃。当地人将鱿鱼用竹签串起来,在铁板上加油榨熟,再加上制造好的 辣椒酱调料在另一个铁板上煎榨,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。
鱿鱼,色拉 油, 辣椒, 重庆火锅, 豆瓣酱,蕃茄酱,味精,蚝油,盐,白糖,洋葱,大蒜, 孜然粉,面粉。
操作步骤
1、将色拉油放入铁板上。
2、加火将色拉油加热到冒青,然后将串好的鱿鱼放到色拉油里榨30秒左右,用手铲将鱿鱼肉划一刀, 如看到鱿鱼肉起了一个刀口,说明鱿鱼已经熟了。
3、将已熟的鱿鱼放到另一边铁板上,用刷子加入备好的孜然粉,再用刷子加入备好的 辣椒酱, 放点色拉油起润锅作用,加小火将已熟鱿鱼加热煎榨15秒左右完工。
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