呼和老妈酱猪蹄选用品质的材料,深受广大食客们的欢迎,在食客中间口口相传,风靡重庆,至今已经红遍大江南北,加盟店铺也是越来越多,每个吃过呼和老妈酱猪蹄的吃货们都说好吃。呼和老妈酱猪蹄不仅味道好,品类还非常多,满足了大众食客的不同需求。呼和老妈酱猪蹄精选48余种名贵中草药调制而成。以酱料精心调配烧烤,不油腻,不上火,骨酥肉嫩,鲜香麻辣,十里飘香!呼和老妈酱猪蹄,口味难关,让你独享市场,突破酱料、工艺难关,口味难关,自行攻破,多种口味的猪蹄可供选择,每次都能尝到不同的味道,舌尖得到充分享受。
呼和老妈酱猪蹄,男女老少来了都可以找到自己喜欢的口味,加上烤猪蹄具有保健作用,对女人美容养颜,对男人壮腰补膝,让猪帝仙口碑相传,生意兴隆。呼和老妈酱猪蹄,工艺难关,在甩掉33%坚定模仿者,不仅有绝密酱料,还有同行的工艺,突破工艺难关的猪蹄美味。
呼和老妈酱猪蹄是餐饮加盟中一家非常有优势的加盟品牌,在广大餐饮人士的口中拥有良好的口碑。呼和老妈酱猪蹄业绩非常可观,是个不错的加盟选择。呼和老妈酱猪蹄是传统的特色名肴,皮润肉酥,汤色酱红,咸甜适中,肉质酥烂。起源于明代江南首富沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,江南周庄古镇---当地叫呼和老妈酱猪蹄,并与万三蹄齐名。
呼和老妈酱猪蹄的做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只肘膀可保持原状。吃的时候是用肘膀中的一根细骨代刀。周庄当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃呼和老妈酱猪蹄。