海鲜串串将成都冷锅串串时尚潮流化打造，将传统味道赋予新的市场活力。将成都冷锅串串时尚潮流化打造，将传统味道赋予新的市场活力 新鲜的食材，出色的口味，打造美食用餐体验。
海鲜串串主打地道正宗的川渝串串香，富有创造性的融入了川渝料理的色、香、味、意、形等神韵，以“串串香”的全新定位，开创了特色的品牌。迎合了当下的饮食诉求，海鲜串串在市场上自然有着不错的口碑。
多年来，在创始人的带领下,“海鲜串串”坚持以人为本、宾客致上的宗旨,以低廉的价格、丰富的菜品、爽口的味道和诚信的原则服务于大众，并经过不断的改进，形成了具有独特风格的“串串香”，并形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式。
海鲜串串将美味的火锅与串串香进行的搭配，以麻辣烫与冷串串的方式进行经营，其中包含荤菜品种高达上百种，素菜也十分丰富，包含家常蔬菜、菌菇类等。除此之外，海鲜串串寻觅各地区的特色美食，丰富其品牌小吃经营的缺失，以油炸类特色小吃许多食客的喜爱，其中香芋球、炸香蕉、蛋卷等都是目前市场上获得众多年轻人喜爱的美食。
海鲜串串自主研发了特色锅底，包含二十多种中草药搭配特色风味熬制的锅底，香醇，美味诱人，口感独特，获得众多食客的高度好评，海鲜串串以工艺的制作方式将底料提前熬制可以在顾客点餐的时候直接使用，60秒就可以轻松出锅底，让食客无需长时间等待就可以享用美味串串。