一．加盟咨询 
1．登陆豪味道大鸡排网站 （ COM）或向总部索取印刷资料初步了解豪味道大鸡排经
营理念。
2．“在线留言”、“QQ”或致电的方式解答相关疑问。
二．意向选址 
在对豪味道大鸡排加盟合作细节详细了解之后，可有针对性地对台湾小吃餐饮市场进行实地调研，
理性分析当地市场，多方选址。详情见选址要求。
三．加盟申请 
初步选好店址后，填写加盟申请表。
四．加盟洽谈 
总部审核申请书，达成初步合作意向，确定加盟资格。
五．商圈评估 
1：上海地区：总部提供免费的商圈评估。
2：外地的加盟商向总部汇入部分考察评估费用（注：此费用在双方合作之后，转为加盟费用），
总部派出专业人员前往当地，对当地市场进行系统考察，对店面进行科学评估；撰写出科学准确的
加盟分析报告，计算出加盟费用预算，规划出未来经营方向。 如经过专业评估，店面地址不够理
想，则需要进一步再选址，进行再评估。
六．签订合同 
加盟商在确定店址后即可与总部签定合作经营合同，（签定方式分为到上海总部签定和总部派专人
上门签定两种，加盟商可根据自身实际情况自由选择）支付加盟费、品牌提高/增加金、设备器具及原辅
料预付定金等款项，合同生效后，即进入开店的筹备阶段，总部后续部门将全程跟进店面的筹备工
作。 
七．店面设计、工程装修 
1．总部统一装修 
签定合作合同后，办店即进入紧张的门店装修阶段。根据公司统一标准制定豪味道大鸡排店装修风
格，公司总部提供装修设计参考标准效果图,加盟商在规定的时间内积极组织装修施工，公司总部
可根据加盟商要求派员亲临现场进行监督。 
2．门店总部统一设计
为提高/增加豪味道大鸡排企业形象，提高/增加营业风格的规范统一，加盟商店堂及户外招牌广告等，应委托
总部设计。装修必须遵循豪味道大鸡排全国统一的设计风格和色彩，其主体风格元素不可缺少。特
殊情况下，加盟商可在总部指导下，由当地相关设计公司在总部规划指导下完成，但整体装修设计
施工方案后来必须报总部审核，经同意后方可实施装修。

3．工程装修施工　
门店装修前期，加盟商应广泛联系装修公司，进行工程招标，选择合适的有资质的施工方，进行工
程施工；也可委派总部工作人员进行工程监理和施工队前往当地对店面进行工程装修施工。
 
八．人员招聘 
在装修竣工前15天左右以张贴海报、报纸广告或电视字幕的形式开始进行店长、店员等人员的招聘
工作。

九．办理证照
在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续
。 
十．设备物料到位
在工程装修竣工前10天左右总部将所需要的设备、器具、原辅料即时发货。
十一.总部培训（3－5天） 
1：服务行业培训   2：品质控管    3：日常营运 （营运与盘存）  4：资金管理   5：技术培训
（实战与产品知识）       6：店长培训（店长培训手册）
注：所有培训结束后总部进行综合性考试，合格者颁发毕业证书。不合格者不颁发毕业证书，即不
允许上岗。
十二．驻店运营指导 
总部将于加盟店试营业之际派技术部人员与营运部人员下店辅助开业，同时落实店面管理的各项规
章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理。正式开业之际总部继续委派技术部与营运部人员下
店协助开业。
十三．开业筹备及正式营业 
1.市场推广：试营业前期，开展市场营销推广策划，在当地媒体投放广告宣传，扩大品牌影响力，
提高品牌在当地知名度。
2．试营业：试营业期间，及时发现问题，有针对性地进行解决，为正式开业做好前期准备。
3. 试营业一段时间（2－3天）后，店内各项服务与食材制作规范化，运营正常后正式开业。 
十四．后续支持 
1．公司对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询，总部确保提供技术的真实性及实用性，并
免费长期提供技术跟踪服务。 
2．总部负责长期品质优价供应各种原材料，确保商品品质。
3．总部根据加盟商要求派出市场督导服务人员对加盟商进行专业指导，不定期巡查各店，协助加
盟商解决日常运营中的问题，制定促销策划及实施方案，新品开发等措施以切实支持加盟商经营。