锅事汇麻辣香锅是皇狮加盟有着30多年香锅的研发经历,锅事汇主要在面区别于传统麻辣香锅:一、绝密自有工艺更科学。锅事汇麻辣香锅融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,自有工艺突出麻、辣、干、香的基础上,又进一步升华改进。“传统香锅”吃后易口干、上火,锅事汇在自有工艺中,加入甘草、冰糖等清热除湿中药材,使得锅事汇香锅食后辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻,生津止渴,口不干,久食不上火,营养不伤胃!二、制作工艺更讲究:传统香锅:药、食材同时烹炒 缺点:炒制时间短,药材味道难以进入食材,不入味。锅事汇:提前将上百种蜀地制造香料,集中熬制8小时以上,熬成“制造酱”,再混同食材一起炒制优点:1、大大缩短烹饪时间,减少顾客等待。2、上百种药材、香料的味道,充分进入食材,使得成品口感丰富、浓郁、与众不同。3、制造酱料包,实现了成品口味的统一,提高/增加了顾客到任何一家店,都能吃到口味一致、正宗的“麻辣香锅”。三、品牌管理更系统。品牌愿景:让全世界都吃到的“麻辣香锅”品牌使命:为更多消费者提供新鲜、安全、健康的美味和服务为员工创造平等、自由、积极的人生和价值平台品牌理念:做让人合格的食品 做时间久的餐饮品牌; love四、商业模式更清晰美味自有工艺+时尚定位+小额加盟= 共谱财富新鲜的食材坚持只选用当日食材,提高/增加新鲜坚持选用无转基因油,提高/增加健康独特的口味锅事汇麻辣香锅是老川厨王师傅博采众家所长,走访百余家土家人民制香之法,潜心十年研制“保密自有工艺”,口味冠绝群芳;锅事汇总部,皇狮加盟管理有限公司长期聘用具有10年以上“川菜制作”经验的大厨主导研发团队,负责新品研发,提高/增加源源不断推出引导市场流行的新品种、新口味。
锅事汇麻辣香锅平民的价格人均消费:每人30-6优惠之间,大众的消费,坚持做人人都吃的起的香锅。时尚的定位在选址上:优先考虑大型商场、百货购物等白领商务圈和人流量较大的消费圈;消费人群:适合各年龄层次的城市消费人群,主要定位于白领和上班族、学生等新潮人群,适合情侣约会、朋友聚餐的特色类休闲餐饮。 店面设计:采用现代时尚的设计风格,轻松快捷的就餐形式,配合科学合理的柜台自选点餐方式,充满年轻、快乐、休闲的意境,是情侣逛街约会,朋友聚会,外出简餐补给,体验式消费的场所。店面形象欢乐的氛围让人从视觉、心境感到赏心悦目,灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳。
一、绝密自有工艺更科学。
锅事汇麻辣香锅融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,自有工艺突出麻、辣、干、香的基础上,又进一步升华改进。
“传统香锅”吃后易口干、上火,锅事汇在自有工艺中,加入甘草、冰糖等清热除湿中药材,使得锅事汇香锅食后辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻,生津止渴,口不干,久食不上火,营养不伤胃!
二、制作工艺更讲究:
传统香锅:药、食材同时烹炒
锅事汇:提前将上百种蜀地香料,集中熬制8小时以上,熬成酱,再混同食材一起炒制
三、品牌管理更系统。
品牌愿景:让全世界都吃到的“麻辣香锅”,品牌使命:为更多消费者提供新鲜、安心、健康的美味和服务,为员工创造平等、自由、积极的人生和价值平台。
锅事汇麻辣香锅加盟
1、认同锅事汇理念和发展规划。
2、有一定的启动资金。
3、有争取进一步拓展市场的强烈欲望。
4.能突出个人表现,特别是与人相处
5.积极参加全面培训
6.具有成功及曾参与品牌授权营运的经验
7.认同公司的品牌、营运模式、产品
1、意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对加盟商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营;
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