重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、白发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为美食的代表和城市名片。
　　重庆锅巴饮年代火锅隶属于重庆锅巴饮餐饮管理有限公司，重庆锅巴饮年代火锅是我们经过多年的潜心研究研制出的创意主题文化火锅，公司致力于研发、推广重庆火锅记忆中的杯旧火锅主题餐厅及其衍生项目的全国性、专业餐饮连锁企业。并且注入了更多的民族文化根系与人文情感价值。该品牌以匠人之心：“无精美而不为”，着力以传承、追求精美的理念，并融入自然、环保、绿色的生态价值出现在世人的面前。从开业到现在，不到一年的时间，已然成为当地美食界的新宠，同时也迅速成为网红热店，立刻俘获了众多不同年龄阶段和层次的食客。
　　现已发展成及产品研发、物流配送、品牌装修设计、门店经营等角度多元化的发展的集团化公司，公司拥有一批高素质、率并年轻化的管理团队，兼承求新、求变、求稳的发展理念。锅巴饮谐音过把瘾喜欢重口味，就选锅巴饮，其含三重文化：重态度，重质量，重文化。锅巴饮商标已在国内多个地区进行了多类注册，全球特许连锁加盟业务已有条不紊地展开。