在港式腊肠煲仔饭的众多煲仔饭系列里,有风味且名声响的煲仔饭当属腊味煲仔饭。特别是在冬天,吃上一煲热气腾腾的广式腊味煲仔饭,简直是人间一大享受。按广东的说法,入冬是吃腊味的大好时机。将腊肠腊肉切成薄片,放入饭里四五分钟就熟了。晶莹剔透的米饭吸取了腊味的精华,饱含汤汁,浓郁咸香,吃上一口便觉得全身暖呼呼的,整个人都精神了许多。
港式腊肠煲仔饭有两个不容忽视的特点,一是港式腊肠煲仔饭的调味汁,在煲仔饭上桌的时候,揭开盖子将之浇在饭上,那种嗞嗞的响声,让人听起来就很有食欲。另外一个就上好大米被光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴,与普通锅巴相比,不但脆口而且滋味十足,被认为是一锅的精华。这是极考验厨师的火候功夫的。
港式腊肠煲仔饭,靠上海传承“港式腊肠煲仔饭”起家,用料上乘,精挑细选。港式腊肠煲仔饭健康美味口感丰富,品种多样,可供消费者选择,港式腊肠煲仔饭满足了现代大多数年轻上班族快节奏的生活营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念。腊味品质上乘,味道浓郁,用米讲究,精挑上等丝苗米,米油润晶莹,米身修长,米味浓郁;腊味与米相匹配,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香,口感回味无穷。
港式腊肠煲仔饭为网络有名品牌,独特的味道,精致的工艺,而港式腊肠煲仔饭对于消费者来说也可以轻松的享受到该产品到来的难以附加美妙味道。不可超越,可以复制,创业者可以快速的加盟致富。