糕功夫点心局是一个主打特色国风点心的餐饮加盟连锁品牌,根据现代餐饮年轻化的发展趋势,将传统的中式点心与流行的国风元素结合在一起,打造出个性化的新中式点心产品,搭配上店铺鲜明的国风风格,各式各样的点心,吸引了不少年轻顾客前来打卡品尝,深受顾客的热烈追捧。糕功夫点心局继承了传统的点心制作工艺,并与西式技艺结合起来,打造出造型精致,口感细腻软糯的产品,而店内的每一款产品都是采用高品质的原料,按照标准工艺现烤现做出来的,确保产品的口味,让顾客安心消费;店内的产品丰富多样,有泡芙、麻薯、桃酥、蛋挞、芝士脆、吐司等,可以满足不同消费者的口味需求。
糕功夫点心局定位国风新中式点心,用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋挞等点心。这些产品以现烤现卖为主,但前端烘焙操作简单,标准化程度很高,一旦跑通模型,门店就可以快速复制。糕功夫点心局主要做店,时尚设计的门店更易做出品牌,更易取得消费者信任。坚持每月上新,产品节奏与新茶饮类似,更偏年轻化和消费品逻辑,而非传统糕点及餐饮逻辑。糕功夫点心局给加盟商提供店铺选址装修支持,物流设备支持,技术培训支持,管理运营支持,营销推广支持,开业指导,带店督导,后期服务等,让加盟商能够省心省力地进行创业。
我们希望把传统的潮流变成国人的潮流 产品线分为『西方甜点』系列和『中华糕点』系列,以中式食材和西方美学为基础,遵循传统糕点工艺和文化内涵,中点西做,咸甜兼顾,突出颜值和口感,打破传统糕点高糖、高热量的刻板印象,旨在传承中式点心文化,顺应当下年轻消费群体喜好,继续树立国潮风范。同时,尽可能把控成本,适应不同季节,在确保产品质量基础上,突显品牌特色,让从业者有信心在任何地方,都达到健康和理想的运营结果。