干汁麻辣烫是成都丰合美餐饮管理有限旗下麻辣烫品牌，干汁麻辣烫无论是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的干汁麻辣烫店都可以拿来冒制，干汁麻辣烫集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。
    干汁麻辣烫选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，食品营养成分不流失。干汁麻辣烫以传统的美食工艺与现今食客的需求为准则，制作的麻辣烫辣而不燥，回味悠长，干汁麻辣烫价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。干汁麻辣烫打造特色品牌，其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。干汁麻辣烫锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此麻辣烫的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是麻辣烫的特色。干汁麻辣烫底料全部采用香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。
    干汁麻辣烫发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，也出现了众多的食用方法和形式，如碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、沸腾麻辣烫、煲仔麻辣烫、锅仔麻辣烫等等，可谓“花样百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多机会。