福瑞喜计划缘起
有鉴于台湾冰品、饮品市场日趋饱和,以及市场上产品良莠不齐,且秉持着要带给世界更新更 好的茶饮质量、文化及服务态度的理念,将台湾即有且颇获好评的产品,融入悠久历史的中华 茶文化、浓厚的台湾人情味,进而加以包装带往世界舞台,是frESH所秉持的初衷。
台湾有丰富的饮茶历史,“茶”融入民众生活之深,从大街小巷到处林立的茶铺便可见一般, 众所皆知,传统现泡茶讲究茶艺且过程费时,现代人生活节奏快速,喝茶生活化、普遍化的演 进,因此才有了便利的罐装茶。但罐装茶免不了添加人工化合物,来增加风味及延续保存期, 也因此引发民众就健康的疑虑。
市面一般茶铺的杯装茶饮,就为弥补罐装茶的缺点,以鲜调取代冷藏柜的冰冷。然而,新鲜却 不等于现泡!为缩短客人等待时间,或碍于技术与设备的不足,这些杯装茶通常是店家事先煮 好的桶装茶,再依个人喜好分装调味。在鲜度随时间递减的现实下,您喝到的不一定是较新鲜 的茶,甚至茶桶干不干净,里面装的是不是有碍健康的隔夜茶,您也无法一窥究竟。
因此,“杯杯现泡 ”、“杯杯新鲜 ”的茶饮,及新鲜现榨有益健康的养生蔬果汁,成为 frESH极力推崇的现代好的饮品。
frESH如同字义上“新鲜的”、“新颖的”,是frESH所秉持的经营理念。
“新鲜的”为品质提高/增加,以“杯杯现泡、现榨”确保“杯杯新鲜”。众所周知,喝茶要喝现泡的很好,因为茶的鲜度正随着时间一点一滴流失;果汁亦同,现榨且在一定时间内饮用才有其效用。市面一般茶铺的杯装茶饮, 碍于技术与设备的不足, 往往只能让客人喝到六成鲜的茶, 甚至难以提高/增加您喝到的不是有碍健康的隔夜茶!frESH坚持给消费者喝好饮品的权利,您 点的每一杯饮品,都在现场亲自调制,从取茶、冲煮(榨制)、冰镇、装杯,一步一步全程公开。“消费者点一杯就现做一杯”,就是frESH对您的新鲜提高/增加。SOP化的作业流程,使每一杯从frESH出去的饮品,品质一致化。
“新颖的” 是新的态多方面的贴心服务态度, 以及不断的求变创立。frESH认为饮品品质除了是对自身的要求,更是对顾客的。因此frESH的每位员工皆受过严格的教育训练, 不管是在技术面或是服务态度, 需要检定考试合格后才能正式上场。frESH在店装形象上特别以风混搭西式LoungeBar为表现元素,时尚的都会风格有别时下一般饮品店,显眼性十足。少了那些体积惊人的大茶桶等杂物后,店内更显干净整洁,更显frESH的与众不同。
未来愿景
frESH的愿景是将健康品质的饮品带往世界舞台, 知名咖啡连锁店STARBUCK()在国际间享有盛名,因其品牌塑造的成功;品牌形象的建立是一项困难却又极重要的课题, 期望未来frESH能与时尚品质饮品画上等号,引路饮品市场成为饮品市场中的另一个,创造出台湾另一个新的奇迹。未来更朝多元复合式以及异业结盟方式发展,不断将台湾较新、品质质产品推向国际,为永续经营奠下合格的基石。
加盟店铺条件:
● 具有自有店面或承租店面,并须由加盟总部评估合格,方可加盟设立。
● 年满二十岁以上,健康合格、无任何不良信用纪录,且须专职经营。
● 对经营饮品事业具有热忱、经营理念一致,将品质的健康饮品推广予社会大众。
● 营业原物料必须向总公司统一购买,以维持质量一致性。
● 加盟主亲自参加教育训练与技术指导。(受训人员:2人以上)
● 须合法办理一切执业所需之任何证照。
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