福建鱼滋味餐饮管理有限公司坐落于美丽的宜居城市福州，公司现有员工百余人，公司目前旗下品牌：鱼滋味家庭厨房；老九门重庆老味火锅；飞花令好吃不上火的麻辣烫；以匠人之心，良心出品每一道菜，是我们的企业理念。
飞花令麻辣烫，初听这个名字，总以为误入了诗词大会。这响亮的名号，带着一点儿古韵，也带着一点儿江湖豪气。店并不大，却胜在干净整洁。配色也略带小清新风格，沿窗靠墙一排单人座，即便是一人食也并不尴尬。
飞花令麻辣烫一直以来都以健康、卫生、美味为品牌宣传口号，以品类多样的汤底、新鲜食材、纯正口感为起点，一经推出就受到广大食客的一致好评，宁可排队半小时以上也要吃到开启新一轮的排队高潮。装修风格，明档厨房、文艺不失简约的用餐环境；以签点餐，每个签上都标有古诗词，点餐方式可以吸引食客的关注。
飞花令麻辣烫品牌特色：
文艺：进店吃麻辣烫还能吟诗作赋
始于颜值，陷于内涵，不仅环境小清新，还大玩起了文艺情怀。每根签就是一支“令”，每根令上都有一句古诗词，一边拿签点单，一边学古诗，妙趣与个性结合，吃个饭也能让你大涨知识。
透明：厨房全部透明开放监督
全透明开放式的厨房任你监督操作过程，细化各个操作分类，料理台干净整洁，脏乱差在这是找不到的。高大上到让你怀疑人生。
健康：从食材到品质严格把控出品
食材都是当日清盘，绝不隔夜，每日新鲜的蔬菜、海鲜、肉类，全都是干净卫生才摆上选料台。拒绝勾兑，拒绝防腐剂，拒绝二次回收利用，将品质严控到底，在这吃的就是安心踏实。
实惠：仅1元即可立即开吃麻辣烫
荤素两大类的菜品提供了营养的择优与调配，吸纳各种维生素，更易于人体的健康。更令人惊讶的是，店内的菜品单价仅1元，人均20元就能扶墙出。在福州，这么高性价比的麻辣烫哪里找。
美味：门店自主研发六种口味汤底
骨汤味、番茄味、麻辣味、泡椒味、酸汤味、沙茶味，管你喜欢吃什么口味，飞花令全都有。骨汤味的汤底更是精选新鲜猪大骨熬制3个小时，不添加鸡精味精，每一口都带着自然纯鲜，加上细分，口味更像福州捞化，老少皆宜。
麻辣烫有着广阔的市场，而飞花令麻辣烫作为知名品牌，自然是占据了半壁江山的，在当下，有很多想要做麻辣烫生意的，这个品牌更是深受青睐，总部深知品牌的重要性，因此对于品质和味道有着严格的要求，从而才能得到市场的高度认可。