美味的酸辣粉是现在市场上非常火的一款美食，深受加盟商的喜爱，有着非常好的销量。粉麒麟是一家特色酸辣粉品牌，主打正宗的红薯粉，经过传统的手工工艺，每一份酸辣粉的口味都非常好，而且汤底用的大骨熬汤，好吃的同时也非常的好喝，这样一家特色的酸辣粉品牌，自然是非常受加盟商喜欢的。
粉麒麟隶属于粉麒麟总部旗下品牌，成立于2019年，总部位于北京，是一家以酸辣粉为主的品牌，在产品的研发、制作、销售方面拥有着比较丰富的经验。
它家不仅有酸辣粉，也增加了盖饭，紫菜包饭和炸串儿等可口小吃，深受大家的喜爱。它和普通的酸辣粉不同，不仅在口感上是美味的，并且营养更全面，更重要的是在价位方面不贵，是消费者较好的用餐选择。
粉麒麟据区域口味习惯和条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。粉麒麟的辣，是属于香辣与鲜辣结合的。为了这种辣的和谐，粉麒麟选用了灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇。
粉麒麟出品的酸辣粉是纯的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。“粉麒麟”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，纯且不含任何化学添加剂。
目前，酸辣粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。粉麒麟拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良，从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。