淄博八面丰餐饮有限公司是专业生产和销售各种中式快速方便食品的现代化新兴企业。公司引进国际先进的食品生产工艺、技术和设备，在充分借鉴人气快餐品牌管理经验的基础上，聘请不错的职业经理人和高等食品营养，采取全新的商业模式和经营理念，以振兴民族快餐品牌为己任，竭诚为广大顾客提供健康美味的重视快餐。旗下所属品牌“e家卤面”是一家大型概念店，与2008年4月1日在淄博市张店区西六路中段正式开业，加盟500多万元，经营面积近300平方米。同时建立了符合标准的加工配送中心，相继第二家概念店--潍坊联禧购物广场店于2010年10月1日正式开业；第三家概念店--潍坊世界泰华城餐厅2011年5月1日正式开业，后续2014年北京回龙观餐厅，唐山银泰餐厅，唐山沃尔玛餐厅，济南美莲广场餐厅相继开业。
　　公司产品在继承和发扬全国各地传统美食的基础上，利用现代化的设备和工艺，全面启用企业资源管理软件(ERP)，根据重视快餐的特点，采取施工工业化和严格标准化相结合的生产方式，针对不同消费群体研发出多元化健康快餐产品，提供营养早餐、工作套餐、休闲晚餐及快餐配送服务。
　　本着“快乐健康，自然本真”的经营理念，将新鲜便捷（美味便捷）、（健康温馨）温馨自然等理念贯穿整个过程，让每一个顾客享受到公司高品质的产品及就餐服务，使其充分体验到八面丰餐饮有限公司提供的健康美味及生活内涵。