这类型咖啡馆的消费人群以时尚人士为主，咖啡制作和开店尤其深得时尚、小资群体喜爱。

店内充斥着各类型的电影海报，能勾起顾客无限的想象空间，有助于唤起顾客的消费共鸣。此外，店内摆放明星玩偶、旧留声机、就摄影机、旧电影胶片，仿佛一下把顾客拉近电影的情节当中，让人很容易去体会电影里的那一段段感人情节。在这方面，北京的雕刻时光咖啡馆可谓做得充分了。小到进门的那块电影看板做成的营业时间，再到那部放置已久的老式摄像机，再到墙面精选的电影海报，正如咖啡馆的主题“雕刻时光”，在咖啡杯里，仿佛享受着“时间停止”的意境。

电影主题是很多咖啡馆加盟人的优选题材，因为相关素材很多，电影海报可以网络下载，电影音乐、电影光碟也容易购买。但是能否做出电影的主题风格，还是十分见其功力的。首先，电影海报的选择，尽量选取别致点的，风格可以考虑统一的，并可时常更换，同时电影海报的选择还可以根据所悬挂的场景来精心搭配;其次，定期播放的“电影日”也是十分讨好顾客的，选择的电影一定要富有内涵，一般以文艺电影及老电影为主。这些电影虽然不是广为流传，但是意境独特，不会过于吵闹，更能迎合顾客的品味需求;，在店内除了可以摆放电影海报、电影音乐、电影光碟、拍摄电影的设备以及明星玩偶外，各类与电影相关的书籍也是十分讨好的，这不但迎合了主题，还增加了店铺的“书卷气质。”