东台鱼汤面是东台的传统小吃，已有200多年的历史。这白汤面制作，手艺不凡，驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头，用河水熬出稠汤，葱酒去腥，再用细筛过滤清汤，放入虾籽少许，即可作面汤。面条用上白刀切面。所以，鱼汤面色香味俱全。来到东台者不吃餐鱼汤面，则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章，列名小吃谱。

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　　项目咨询：创业者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

　　项目考察：创业者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向

　　加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书

　　资格审核：总部对加盟人提供的各项资料进行审核，以确认加盟人的加盟资格

　　签订合同：明确双方的权利与义务后，签订加盟合同

　　相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书

　　开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

　　售后服务：建立创业者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。

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　　随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。

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　　无经验也可参加培训，适合任何人群：烹饪爱好者、独立创业人士、餐饮项目拓展等。

　　报名时间：

　　任何时间均可报名，会及时安排参观学习.

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　　按照标准的比例自有工艺，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出老师和学员认可的口味为止，不限定学习时间。

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　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员合格创业;

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