以不错餐饮品牌和实物资产为基础，公司组织上百位烹饪、营销、终端服务等领域，倾力打造以“韩膳”为代表、“韩式 烤肉”为主营、中韩食疗文化为主题的特色韩餐连锁经营品牌斗牛家，全权负责斗牛家在地区的运营、推广与管理。
斗牛家源自宫廷御膳料理绝门秘方，经由现代美食营养搭配，古今交融、中韩合璧，历经岁月洗礼沉淀，深受当代消费者欢迎，男女老少皆为之迷恋疯狂，理所当然成为韩式烤肉界和特色养生餐饮市场的标杆和财富旗子。
斗牛家立志“让烤肉成为艺术”，以“诠释烤肉健康”为品牌宗旨，在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度创立，具备智慧之选、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势。
斗牛家导入韩式餐饮业先进的管理模式和现代企业运营理念，注入科学的决策机制和激励机制，积累了成熟的连锁发展经验和加盟管理经验，经过整合,培育,发展三个阶段层层递进,成为跨国,跨地区发展的大型餐饮集团。
发源于高丽国宫廷，由美食名家创立，用高新科技升级的斗牛家沿袭经典的 烤肉精髓，携裹创立与时尚进驻，由斗牛家品牌传人，韩、中等多位美食大师坐镇指导，凭借全球餐饮业前沿的高新科技，经过无数次对烧烤设备、烤制工艺、美食品类的改进完善，实现了品质的全面提升，将环保 的魅力品质，为国人精心烹饪业内单独的 养生烤肉。
从釜山到首尔，从韩国到，从到亚洲，从亚洲到世界，几乎所有的食客都对斗牛家赞许有加，其绝密自有工艺、优佳口味、绝妙体验，成就了当代烤肉烧烤美味江湖中的翘楚地位。斗牛家汇聚英才，管理不凡，服务至善，专注于品质健康、营养均衡的创立饮食开发和根基牢固、稳扎稳打的成功终端运营，更使得斗牛家品牌在特色养生餐饮行业独领风骚。