每年的夏天都是骄阳似火，下了班突然不想做饭，想去饭店吃一顿，鼎乐酒家，确实是您不二的选择。
鼎乐酒家是个很神奇的地方，为什么这么说？在看似简单的旅馆楼上，两个人就这么包场，有着安静的单独包间，老板和店员态度和善，外面还播放着令人舒心的音乐。在这算是干净的小地方，依旧流露出岁月留下的痕迹。
鼎乐酒家的醉蟹是一道特色，买很多白酒，精益求精了，用膏蟹为食材，酒香浓郁，香中带甜，蟹盖打开，扑扑满的蟹黄，直叫人馋涎欲滴。摆上桌的时候依旧色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生，一口下去肉质细嫩，甜甜的滋味涌上心头，直教人口里回味无穷。
醉虾一盘上来，也是让人迫不及待地动手，甜中带鲜的绵密总是让人无法割舍的。这里的虾不像外面餐厅里吃的个头那么大，差不多5厘米左右，比较容易浸入味，鲜活的虾有一个好处，虾脑吮干净，虾肉一口可以下肚，黄酒也开始暖胃了。
鼎乐酒家的椒盐蹄膀用来下酒是不错的，不油腻而且有糯糯的感觉，入口细腻，清爽滑口，吃完再把骨头啃掉，期间再吃几个冷菜，怎一个惬意了得？
鼎乐酒家的时蔬很有特色，夏季的空心菜和米苋大概很多，相比清炒蒜泥更受客人喜爱，油锅里爆香的蒜末给空心菜增添了莫名的香味儿，咸淡刚好，入口回味怡然。
邀三俩好友，约一二知己，吃饭吃到一块儿，喝酒喝到一起，《短歌行》里很爱那句“对酒当歌，人生几何”！
鼎乐酒家采用纯正植物油锅底配以鼎乐酒家特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色，养生，时尚，财富的代名词！鼎乐酒家集麻，辣，鲜，香，嫩，耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。