香港豆花日记食品有限公司致力于搜集全国多地特色甜品、饮品。小吃美食为基础坚持原本工艺，同时创立新的时尚的饮品特点。有档次名品，大众化定位。目前搜集经营的有（蒙古奶酪店内改名老酸奶有档次西餐厅的港式水果布丁、上海私家会所的小甜品店内改名双皮奶、杭州西湖会所的养生饮品店内改名烧仙草、台湾手打红糖豆花店内改名台湾豆花、手工芋圆、台湾四毛茶道果奶系列、鲜果创作水果汁系列柠檬汁、冰糖梨，砂糖橘，鲜菠萝，蜂蜜芦荟柚子，柠檬等等）奶茶店的价格高端名品的味觉享受！引路小吃，饮品与甜品新潮流。