随着社会经济的发展，杂粮煎饼这样的传统特色小吃，由于价廉物美，营养美味，一直深受人们的喜爱。“麻、辣、鲜、香”口味随意选，操作简单可视化。现做现卖，外软内脆，新鲜美味。
大食小做隶属于河南晓食大做餐饮管理有限公司，主要经营以煎饼果子为主打的传统小吃，把街边摊常见的传统小吃做的精细化、卫生化、标准化。目前公司旗下有大食小做，弄粉儿和wheelys咖啡三大品牌，公司旗下的直营连锁店及加盟店分布于全国重点百货商场(如：河南万达、丹尼斯、上海百联、石家庄泰勒商场、青岛万象汇、沈阳万象汇、大悦城等)，其品牌初衷是希望将更多有特色的小吃及富有文化底蕴的美食，尽可能多的汇聚到自身品牌下，品牌的力量将更多的美食文化传送给美食爱好者。
公司拥有独立的产品研发中心，设计团队，营销队伍，快速物流反应系统和先进的管理体系，是一个高起点快发展的现代化餐饮企业，也有足够的实力。
晓食大做的特色：
健康-大食小做煎饼精选煎饼食材，无公害有机蔬菜，粗粮石磨面粉，营养又健康。
美味-大食小做煎饼酱料，精心酿制，众口不再难调，口感细腻，回味悠长。
专业-大食小做煎饼聘请国内知名烹饪大师和营养师进行指导研发，不断提升产品口味，改进制作方式，提高设备专业性。