1990年，一家以好莱坞大片海报为店内特色的泡沫红茶店，在台湾的西门町试业。当时，众多大学生和一些时尚人士常常三五成群的相约到“大卡司”，边聊大片，边享受好喝的饮品。久而久之，喜欢聚集在“大卡司”的时尚一族，对大卡司的特色饮品产生了共鸣：都觉得这家店每次推出的饮品杯杯都好喝，杯杯都有特色，感觉就像看好莱坞大片一样经典。于是，大家习惯称我们为“大卡司”！
　　屹立27载，全球覆盖12个区域，与万达、沃尔玛等超过163间大型购物中心合作，日均客流量100万人次，研发6000余种自有工艺，年均新品迭代率46%，已出品36亿杯茶饮，服务过4000万名消费者，106家媒体主动报导品牌信息，外带式连锁饮品总体好评度前列品牌。
　　大卡司1990年源起于台湾，1998年12月份在广州成立公司，1999年4月在北京路开设台湾外带式连锁饮品店。
　　其主要经营台湾的新鲜茶饮品，以新鲜、方便、风味独特等优势风靡羊城，并迅速在全国各地开设分店。为了满足顾客日益追求健康时尚的要求，
　　大卡司不断研制出市场需求的新产品，每一款产品都会严格把关原料和技术调配，每一款新品都怀着调给自己心爱之人的欣喜试喝而调制。
　　历经二十多年的为爱调制，店铺网点已遍布整个及东南亚各国，拥有巨大的品牌影响力，是名副其实的新鲜茶饮知名品牌。
　　我们专注台湾新鲜茶饮品和现磨咖啡系列，历经二十多年风雨彩虹，树立独特的“新鲜”茶文化，带领着饮品行业不断向前发展，如今店铺网点已遍布整个中华地区、香港，及海外市场、泰国、菲律宾、印尼等地，并深受当地人的喜爱！
　　我们专注台湾新鲜茶饮品，二十多年推陈致新和创意调制，树立独特的“新鲜”茶文化，
　　带领着饮品行业不断向前发展；新鲜之路，我们很认真！