83家
2006-03-09
全国
自由创业 在岗投资 现有公司增项
大锅灶总部
大锅灶加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
大锅灶加盟基础费用 装修费 7.00万元 5.60万元 4.48万元
经营设备费 4.1万元 3.3万元 2.5万元
首批进货费/原料费 6.0万元 4.4万元 4.0万元
广告宣传及开业费 1.6万元 0.2万元 0.5万元
大锅灶加盟成本费用 店面租金 21132.8元/月 12774.2元/月 9982.7元/月
人员工资 9600元/月/3人 8400元/月/3人 7200元/月/3人
水电杂费 470元 370元 270元
流动/储备资金 6.5万元 5.2万元 5.6万元
大锅灶加盟总费用 合计 28.3万元 20.9万元 18.8万元
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上大锅灶加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
大锅灶加盟介绍
大锅灶加盟  大锅灶是一道色香味俱全的传统名菜,北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。此菜其名称的由来,首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅灶。主要配料为猪肉,白菜,豆腐,粉条等。
  而中式烹饪自古以来因其复杂、严谨等亦被列入艺术门类,同样贵在坚持和创立。对烹饪艺术的坚持,才能换来让人惊叹的创立之技艺。烹饪文化源远流长,生生不息,是世界文化史上的奇迹,延续这个奇迹的原因并不复杂,乃是一代又一代国人传承沿袭,推陈出新的结果。
  选用了常见的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼类等肉类食材,与不同植物食材相搭配,再用不同调料制成的料包,把传统烹饪技法的烧、炖、煮等改为压力锅焖,再从全国各地的菜系中选择了适宜于用压力锅烹制的菜品,改头换面,调整味型,整合成了具有“大锅灶”的独特风格,省时省气,快速出餐,以老汤压制,压完的成品略带汤汁,全部入味,还能完整保留食物本身的营养,呈现出干香味浓,原汁原味的美妙味觉。

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