加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以昆明为例) | 三线城市(以呼和浩特为例) |
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店铺面积 | 140㎡ | 110㎡ | 85㎡ |
房租费用(押一付三) | 2.5万元/月 | 1.5万元/月 | 9000元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 12万元 | 9万元 | 7万元 |
前期原材料 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
人员工资(季度) | 3800元/月/人(10人) | 3000元/月/人(7人) | 2500元/月/人(6人) |
流动资金 | 8万元 | 7万元 | 6万元 |
总投资费用 | 63万元 | 44.6万元 | 32.85万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
鸭血粉丝汤鲜香味美,粉丝爽口细嫩、鸭胗鸭肠爽脆而香味扑鼻,深为广大食客喜爱。也被食客称为绿色食品、健康食品.老鸭汤具有祛寒除湿、开胃健皮、清肺火、止热咳、滋湿补等结果,男女老少、四季皆宜的特点,问世以来深得全国广大消费者的认同和喜爱,引路餐饮新潮流. 老南京都知道,在鸭血粉丝汤没有出来之前,人们喝的是鸭血汤;也就是在清汤里面加入鸭血,撒些香菜、小葱,放点油盐酱醋,内容简单得很,但也是别具风味的一种吃法。后来,经过无数食者和厨师的不断推陈出新,又在其配料里面添加了粉丝、鸭肝等,由以前的清汤变成了高汤,味道就浓郁了许多。鸭血切成薄薄的小方块,鸭肝切成小片状,粉丝温水备用;汤烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝等,旺火煮上即可;起锅盛到大汤碗里,撒上切碎的小葱和香菜、轻轻一搅,热气升腾,香气就随之在小小厨房内游走 南京八珍餐饮就是你鸭血粉学习的很好平台,自己创业不需加盟,完全掌握鸭血粉的核心技术,不受制于人,包你学到会,做得好!
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