多年砥砺前行 多家门店开设 打造实力品牌
重庆大龙火锅创立于1982年，经过36年的发展，成为国内火锅业的翘楚。重庆佳永大龙餐饮有限公司是由重庆大龙集团与美国、日本国际风投基金加盟创立的专门负责重庆大龙餐饮连锁的品牌管理公司，旨在与时俱进地运用管理与创立，成功铸就并不断提升品牌价值。目前，旗下“大龙火锅”、“超食煮义”等各类实力餐饮品牌已有二百多家门店连锁经营，遍及32个省市及部分海外地区。
品牌内涵
CHONGQING&CLASSICAL 重庆 经典
重庆火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。随着社会的发展，自身的演变，重庆火锅的独特风味已传遍出口。大龙火锅来自山城重庆，是重庆火锅的经典代表。鸳鸯火锅、子母锅，是大龙火锅对重庆火锅经典的贡献。
SPICY&DELICIOUS 麻辣 正宗
重庆火锅又称麻辣火锅，它的形成与重庆特定的地理环境有密切的关系。重庆潮湿多阴，易患关节风湿类病。故巴人嗜辣喜麻，以食补阳，蔚然成风。大龙火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆口味，每一份大龙火锅，都是对正宗麻辣火锅的传递与致敬。
HEALTH&HAPPINESS 健康 快乐
大龙火锅抓住健康的源头，精选食材，建辣椒基地，标准化配送，将健康真正送到消费者的餐桌上。大龙火锅制造与时俱进的健康与快乐，确保食品安全，呵护每一位消费者的健康。与此同时，不断优化的就餐环境，为快乐的心境再增一分惬意。