迎四方客，聚四方财，从姜氏老北京炸酱面开始!蔡记武汉炸酱热干面用好酱制作好味道，姜氏制造密酱，秘方，不断改良，口感醇厚，酱香十足。蔡记武汉炸酱热干面配以黄豆，黄瓜丝，豆芽，萝卜丝，香菜等数十种辅料，真正色、香、味俱全，香气扑鼻，一端上桌，就会带给顾客视觉和嗅觉、味觉的多重享受。
    蔡记武汉炸酱热干面选好面做好食材。蔡记武汉炸酱热干面工艺考究，食材，面条手擀而成，面薄条细，爽滑劲道，精致的面食，无不让人感到蔡记武汉炸酱热干面纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。
    除了蔡记武汉炸酱热干面，这里还能吃到特色蔡记武汉炸酱热干面饼。蔡记武汉炸酱热干面饼在饼与馅上尤其讲究，选用好的面食制作而成，色泽金黄，口感外酥里嫩，馅料有酱汁猪肉、巴西烤肉、烧丁猪肉、照烧鸡丁、素三鲜、素烧鹅、甜蜜红豆等数十种，样样经典美味，全部由统一名家炒制灌装，美味可口，万饼如一。另外蔡记武汉炸酱热干面饼主要的特色就是它的形状，呈方形，馅料足金足两，方便顾客食用。蔡记武汉炸酱热干面饼结合可靠品牌支持，让加盟商少走弯路。