春光食品有限公司于1996年诞生于美丽的椰子之乡--海南省文昌市东郊椰林。自古便有"海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊"一说，独特的经纬度，温湿的海洋性气候，加之三面环海的地形环境，使得东郊椰林的椰子饱汲大自然的精华，有着别具一格的风味和口感。春光食品正是依托这样的资源优势，以热带水果深加工为主要产业，逐步发展成为一家占地面积60多亩、厂房面积达两万多平方米的现代化食品加工企业。春光食品作为当之无愧的海南"优先手信"品牌，其产品行销全国各地，并出口到美国、加拿大、欧洲、中东等20多个和地区，受到了众多国内外消费者的喜爱。
企业产品
春光美食家族拥有硬糖、软糖、椰子粉、速溶咖啡、饼干、干果、酱腌菜、调味品等10大系列200多个品项。春光制造椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、开心椰球等明星产品，几乎成为具备海南特色的手信代名词。
硬糖系列
制造椰子糖、炭烧咖啡糖、姜汁椰奶糖、浓香椰子糖、传统椰丝糖、小椰子棒棒糖、榴莲糖等
春光制造椰子糖的诞生，改变了海南企业依靠传统椰子糖打市场的做法，每一颗糖果都经15道工序才能制作完成:1、剥椰衣2、去外壳3、分离椰肉和水4、解决椰子黑皮5、清洗6、分切椰子肉7、粉碎椰子肉8、压榨原汁9、高温熬煮椰奶10、按自有工艺配制糖浆11、熬煮糖浆12、浇铸或滚轧成型13、冷却定型14、封装15、成品检验入库。该产品已在同类产品中占据70%左右的市场，"春光制造糖"几乎成了海南椰子糖的代名词。
软糖系列
原浆椰糖、榴莲奶糖、椰子糕、原汁椰子软糖等。
春光原浆椰糖:采用依山傍水、缘意盎然的原始椰林孕育出的椰果炼制，椰味醇厚、奶香四溢，让人一试便足以恋上这浓浓的原浆滋味。