潮牛日记牛肉火锅不只是火锅!将地方特色融于每个城市，做自己的品牌。每日一头牛，新鲜不隔夜，环境舒适，涮起来更有感觉。牛肉脂肪量少且涮锅不老的可口嫩肉，看似略带肥肉实则入口无油腻感的肥拼。富有弹性口感爽脆筋肉十足的五花趾，肥瘦相间略带雪花纹理的肉香吊龙伴，给你少有的满足感。

　　潮牛日记牛肉火锅精选川贵一代四到五岁，有一年耕地经验的健硕黄牛，只用牧草跟深山泉水喂养。潮牛日记牛肉火锅清汤锅底，纯牛骨熬制，小火慢熬，将牛骨间隙的鲜味与营养渐渐释放，尽享牛肉本身的纯粹与鲜甜。潮牛日记牛肉火锅蔬菜选自上乘菌菇挑于鲜野，采与于当日，用于当日，所有的海鲜一到网中，即被送抵，活蹦乱跳，鲜的精贵，潮牛日记牛肉火锅厨房，净化水系统，让牛肉味道活起来，吃的有滋有味。

　　潮牛日记牛肉火锅采用新鲜黄牛肉注重味道，提高/增加每道上桌食材让人吃了欲罢不能。潮牛日记牛肉火锅每天一头牛，新鲜不隔夜。潮牛日记牛肉火锅中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，制造新鲜沙茶酱与风味独特的避风塘料，两者搭配简直很好。另外潮牛日记牛肉火锅还有制造XO 酱、青椒酱等选择，必有一款能得你心。