1、产品系统---多元化产品,适应性广
巧老公打卤面产品以粉面为主打,还兼容馄饨、米饭套餐、凉卤拌菜、小吃饮品等,基本函盖了全国南北各地区对主食的种类需求。产品口味除了麻辣、香辣、老麻、藤椒、泡椒等重庆特色口味以外,还有骨汤味、鸡汁味、酸菜味、红烧和海鲜口味,能够广泛适应各地消费者的需求。同时,总部专业的产品研发团队和食品加工厂,收集全国各门店数据,分析各地区市场需求,持续为全国各地开发符合市场流行需求的特色菜品,不断推陈出新,确保菜品的时间久竞争优势。
2、标准化操作系统----去厨师,简单易上手
“巧老公打卤面”采用标准化的制作工艺,核心调料统一配送。3个步骤,3分钟制作,1分钟出餐。简单易上手,无需厨师操作,免去不懂技术忧虑;同时亦可减少后厨使用面积,降低后厨的经营成本。
3、全套营销方案系统----轻松开店
巧老公打卤面结合市场需求,增加门店营收制定一整套完整的门店销售方案,函盖会员管理、外卖运营、新品促销及节假日活动方案等,全力支持加盟店日常经营。
4、四大管理系统-----轻松上手
A、“傻瓜管理系统”该系统完整的提供了门店外卖+堂食+自提、早餐+午餐+晚餐、每季2新品、“331”产品工艺标准、多网营销+门店促销的全部方案,你只需照章办事,即可轻松开店。
B、信息化管理系统。该系统整合了门店营收信息化平台;门店供应信息换平台;门店经营数据分析平台,让您清楚掌握门店每日经营数据。
C、制度化管理系统。合理运用门店员工手册、门店【人事】制度、门店【财务】制度、门店【采购】制度、门店【培训】制度)开展店面日常管理工作,提高/增加店面正常运行。
D、标准化管理系统。Q-SOP,S-SOP,C-SOP,V-SOP四大标准指导员工日常的工作,减低差错,提高工作效率。