百味堂公司科研人员遵循膳食科学和营养搭配学上，经历了无数次的科学配比，才成功地研制开发出今天的百味堂彩色养生饺子全套生产技术及生产设备，百味堂多功能彩色饺子机设备采用符合世界卫生要求的品质不锈钢制成，全自动数码控制，自动提示及报警功能，具有以下特点：
1、质量品质：百味堂多功能彩色饺子机性能稳定、产量稳定，无噪音，无污染，干净卫生、外观新颖。
2、功能多：百味堂多功能彩色饺子机一机多用、不但能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子，还可生产春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。
3、馅料丰富：百味堂多功能彩色饺子机馅料丰富，各种肉类、菜都可用来制成馅，根据需求，可生产出味道各不相同的饺子，迎合多层次消费群体的不同口味选择和营养选择，即使是再刁钻古怪的胃口，也能得到满足！
4、现做现卖：百味堂多功能彩色饺子机现场加工、现场销售，又可包装外卖；无积压、无库存，消费者可目睹制作饺子的全部过程。
5、干净卫生：百味堂多功能彩色饺子机机身采用符合标准的食品专用不锈钢制成，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，经久耐用，结构精巧占地小,拆装容易、整洁光滑易清洗，工作环境清洁、卫生。
6、操作快捷：220V照明电即插即用，能耗低，一台设备1--2人即可操作，出品快速，面皮薄厚 馅量多少 均可随时可调，饺子形状美观，从原料进机到出成品，速度快，省工省时，产量高。
7、保留营养：百味堂多功能彩色饺子机加工过程中不会破坏面粉和馅料的营养成份。