拌面小当家加盟费用
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 70㎡ | 65㎡ | 40㎡ | |
| 拌面小当家加盟基础费用 | 装修费 | 5.25万元(750元/㎡*70㎡) | 4.68万元(720元/㎡*65㎡) | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) |
| 经营设备费 | 4.8万元 | 4.5万元 | 4.2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 1.4万元 | 1.3万元 | |
| 小计 | 14.65万元 | 13.08万元 | 10.3万元 | |
| 拌面小当家加盟成本费用 | 店面租金 | 1.47万元/月(7元/天/㎡) | 1.33万元/月(6.8元/天/㎡) | 7900元/月(6.6元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9900元/月(3300元/月/人*3人) | 9600元/月(3200元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1.1万元 | 1万元 | 9500元 | |
| 流动/储备资金 | 7.38万元 | 6.86万元 | 5.08万元 | |
| 小计 | 3.56万元 | 3.29万元 | 2.64万元 | |
| 拌面小当家加盟总费用 | 加盟合计 | 18.21万元 | 16.37万元 | 12.94万元 |
|
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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拌面小当家加盟介绍
拌面小当家 开店只为一碗面
有潜质的网红小店 保持餐饮的初心 做良心产品
颠覆传统经营理念，快餐不“快”，特色店面设计传统意义上的快餐以“快”制胜，门店希望达到高周转，口感味道总是被排在第二位。平直的线条、大色块的使用、硬餐位的设计，无处不提醒顾客吃完快走。而“拌面小当家”却另辟蹊径，提出了“快餐不快”的经营理念。
拌面小当家提倡“快生活 慢思考”的生活方式，期望人们在忙碌之余，能够慢下来关注心灵、环境以及美食。首先从就餐环境方面，颠覆了过去的快食理念，用民宿加佛系的环境设计主调，让顾客能够舒心地享受一碗面。同时也传递出店家注重食材本味、讲究自然火候的经营之道。
工艺改进科学测试，满足外卖品质，注重菜品口味
对于传统面食难以满足外卖品质的问题，拌面小当家一系列工艺的改进和科学严格的测试，几乎解决了这个问题。现在的出品，已经达到外卖口感的需求，解决了面品类难以做外卖打包的困境。
产品永远是餐饮的根，是首一位的要素，这家小小的面馆用“中餐降维”的思路来做快餐，对出品精益求精，可以说已经走好了创业的关键一步。而根据这家店开业两个月以来的表现，“拌面小当家”成为新一代网红店已是指日可待。
俗话说爱美之心人皆有之，富有特色的店面设计也是这家店不错起来的加分项。
精致与便捷结合，面条劲道爽滑口感，菜品性价比极高
当前传统的面馆大多没有不错厨师的加持，品质参差不齐，而且多以汤面为主，但真正将汤做好的又少之又少。拌面小当家决定用中餐方法来做浇头，搭配劲道爽滑口感的手工面，力让每一口面都能带来味蕾的享受。
为提高/增加品质，拌面小当家永远保持精细化制作7款面。并优化流程，在的同时，大限度降低人力成本和食材浪费。同时，还会根据顾客的喜好周期性的推出新品，以提升食客的新鲜感与粘性。
众所周知，性价比是在商圈中获得竞争优势的重要条件，同时也是餐厅提高/增加人气的重要因素。这家店人均消费1优惠左右，可以说是非常亲民了。而店家在提高/增加新鲜感的同时，还具有高性价比的优势，可谓是非常难得了。
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