1996年，式新的快餐的开创者——百富餐饮股份有限公司成立。扎根西域文化的百富作为独立掌握配料技术在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。

　　百富烤霸以其传承西域美食文化精髓、“边蒸边烤”工艺、科学化管理模式，标准化技术及物流配送，满足现代人对健康快餐的巨大需求，占领市场先机，一诞生就风靡天山南北，一举成为绿色健康快餐的领军企业!

　　百富烤霸立足于古老西域多民族悠久的餐饮文化，开创“边蒸边烤”工艺先河，委托世界食品设备生产企业为百富量身定做了全自动蒸烤设备。全自动无明火蒸烤流水线，利用水蒸汽来调节烤箱中的温度，补充食品内部的水份流失，以达到无污染、控制食物表面蛋白质焦化，使所烤的食物外酥里嫩，富含水份。百富蒸烤设备，真正实现了产品加工过程中绿色环保、健康安全的饮食新理念，实现了烤工艺的升级。

　　百富烤霸在沿袭西域美食文化基础上结合技术新的开创了烤鸡时代的产品标准，共创下十一项国内发明技术，拥有自主知识产权。在新的工艺和研发能力的基础之上，我们研发出多款产品系列：地中海汉堡系列、大漠烤鸡系列、楼兰盛装比萨系列、抓饭系列、西域具有的果品饮料系列、鸡肉串系列等。