半城正宗重庆火锅底料，添加保健香料、中草药，除能滋补养生，还能分解食物中的脂肪，降，对于保健防病，儿童助长益智，女士有助于调节体脂美容都有益，而且具有排掉人体毒素，有助于有助于等结果。健康消费，养生消费，追求的是绿色、、原生态。对于汤锅，消费者怕吃到各类添加剂勾况出来的汤汁。半城正宗重庆火锅 用茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛斑养颜，祛毒祛斑。半城正宗重庆火锅一般开设在大型商场超市、火车站、大型商务写字楼等人流量较大的地方。针对消费群体就是吃饭时间较短，力求速度尽量快的客人。这种模式可做成大锅小锅同时用的桌面，点菜、套餐都可吃。半城正宗重庆火锅的点菜、套餐和称重的冒菜，是一种客人自选价位不等的套餐，由店方厨师现场煮菜，客人无需慢慢煮烫。配有小油碟、米饭、泡菜、水果、面点等的一种快速就餐方式。