追月小酒肆加盟费用
预估加盟费用：5~10万
追月小酒肆加盟介绍
近年以来，口味清淡，健康又养生的江浙风味美食在市场上也是尤为的受欢迎。追月小酒肆多年以来一直都秉承着原汁原味的制作工艺，致力于让食客们可以在享受美食的同时体验到幸福的滋味。追月小酒肆坚持守候的食材，将各类新鲜的食材直接的搬到了厨房，经过了精心的制作和用心的点缀，为大家带来了一道道家常类的小菜。江浙菜主要讲究的就是菜品的新鲜度，也有着时鲜的意思，就是在较为适宜的月份将新鲜的食材拿出来烹饪。
对于食材的选择和制作工艺方面追月小酒肆一直以来都有着比较高的要求，蒸鱼必须要是新鲜的活鱼，牛肉锅也是当天新鲜宰杀的牛肉，海鲜更是讲究鲜活。只有这样才可以保持原食材的新鲜，味道可口，而且营养成分也不会流失。就算是普普通通的一个小炒菜在追月小酒肆中有着十分严格的火候要求，并且在规定的时间为客人端上桌。防止味道因为时间过久而受到破坏和变化。在如今这个都市繁华的生活中，追月小酒肆的出现让人们感受到了深处的一份静谧，卸去了一身的疲惫和烦恼，全身心的享受着美食所带来的幸福感。
不仅如此，追月小酒肆还结合了南北不同地方人们的饮食文化和特点，在保留传统的江浙风味的基础之上，进行了重新的改良与更新。既维持了原汁原味的江浙饮食文化，又更好的满足了不要地区人们的口味，使得全国各地的人们都可以品尝到地道正宗的江浙风味美食小吃。